目前日期文章:201106 (10)

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文 / 宋建華   圖 / 簡建昌

雲端乍現一道曙光照耀著六龜,燃起了農民的一線希望。

蘊釀多時的六龜雲端市集終於在六月九日啟動了,雖然目前訂購量不多,但六龜雲端市集的伙伴不氣餒,持續推動安全農作讓消費者認同,進而達到友善購買的理念,是不會改變的。

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轉載自台灣新浪網 (2011-06-22)

六龜農民愈挫愈勇,不退反進,有意採行友善環境的農法生產安全無毒的農產品

八八風災將屆二年,許多人認為災區已經逐步復原了,但是災區民眾在這漫長的期間,從重整家園起,到恢復農作物生產,重新面對結構性的市場激烈競爭,不免內心充滿隱憂。

農村的問題在於經濟與就業,農業的問題在於人口老化與農產品收入低微。農村就業機會少,年輕勞動人口流向都市,農業因高齡化而逐漸式微,如此將再度加速農村人口流失,使就業機會更少,這樣形成的惡性循環,導致目前的都市集中化、鄉村過疏化。

 高雄市六龜區在面對災後重建之餘,農民籌思應如何突破困境,以維護日常的生計與永續發展,因而決定從生產安全食品、友善土地的農法、維護地球生態等方向著手,並擺脫慣行農業轉型到參加吉園圃認證,以生產優良的水果來區隔市場,並確保消費者的權益。「六龜雲端市集」,因而誕生。

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文 / 林鴻 (六龜衛生所 主任)

王老先生有塊地,依呀依呀喲喲,他在田邊養小雞兒,依呀依呀喲喲……。 

土地加上生命就是存在地球幾十億年的太陽能板, 生命體是奇妙的化學工廠,隨風飄盪的葉子抓住空中的碳, 吸起土中的水中氫再加上氮磷鉀等要素, 用太陽給的光能串出來結石纍纍的果實。你吃過我們六龜的金煌芒果沒有, 碩大甜美的金煌更是恩典的奇蹟。

 

原籍嘉義縣的黃金煌,民國二十一年出生,四十七年當兵退伍後,即傳承家中的務農工作,將國外引進的芒果進行品種雜交試驗,民國五十五年以懷特與凱特芒果研發改良育成「金煌芒果」,歷經多年觀察,產量穩定後才推出上市。

金煌芒果果實巨大、甜蜜蜜、果核薄,品種發表後引起其他農民爭相搶種,尤其以嫁枝方式繁殖更快,掀起全台芒果革命,更成為台灣芒果外銷新加坡等東南亞市場主力。八十七年黃金煌榮獲農委會推舉為優秀農業人員,七十九年獲農學會園藝學會頒農業事業獎,八十年得神農獎等。

三十餘年來金煌芒果已經全國栽種普及,競相栽種導致產量過剩,售價不斷滑落,加上近年輕食主義盛行, 營養豐富的金煌芒果,淪落到幾年前一公斤十元上下,實在令人為辛勞工作的農人惋惜。

黃金煌因芒果的成就在民國七十三年膺選台灣模範農民,黃金煌因金煌芒果揚名,遺憾的是自行研發金煌芒果新品種因當時的法規限制一直無法取得專利及認證。

目前黃金煌年歲已高,獨自一個人居住在六龜鄉中興村尾庄的老家,兩位兒子在外就業,家中兩公頃的芒果園已經荒廢,而當初試驗出的第一顆「金煌母樹」依然矗立在芒果園中。黃金煌近年健康情況不佳,六龜區衛生所有安排居家服務照顧老人家,近來黃老先生因重病目前住院中。

金煌芒果的傳播遍佈台灣,更擴及中國大陸沿海各省,已是海內外知名的品牌,但金煌芒果在荖濃溪冲積層,土質大半屬沙質壤土中生長仍保有特有風味及品質, 近來這一項傲視農業的成就過程從金煌芒果的起源及相關栽培技術,市政府各單位把黃金煌先生的經歷等相關文史資料做有系統的整理,以硬體設備來展示,變成一項產業奇蹟的演進歷史,為高雄市一項人文資產。

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給消費者的一封信:

八八水災將屆兩年,許多人認為災區已經逐步復原了,但是災區民眾在這漫長的期間,從重整家園起,到恢復農作物生產,重新面對結構性的市場激烈競爭,不免內心充滿隱憂。

農村的問題在於經濟與就業,農業的問題在於人口老化與農產品收入低微。農村就業機會少,年輕勞動人口流向都市,農業因高齡化而逐漸式微,如此將再度加速農村人口流失,使就業機會更少,這樣形成的惡性循環,導致目前的都市集中化、鄉村過疏化。

六龜區在面對災後重建之餘,農民籌思應如何突破困境,以維護日常的生計與永續發展,因而決定從生產安全食品、友善土地的農法、維護地球生態等的方向著手,並擺脫慣行農業轉型到參加吉園圃認證,以生產優良的水果來區隔市場,並確保消費者的權益。六龜雲端市集,因而誕生。

在農業轉型的過程中,我們需要您的支持!

請您以行動支持與鼓勵六龜農民的理念,給農民建立信心,開拓他們的農產品銷路,使有意願轉型的農民無後顧之憂,堅持信念的往前走;並讓都市與農村、生產者與消費者成為一有機體,密切連結,兩者互助共生,相互依存,達到城鄉平衡、彼此關懷的理想社會。

                     高雄市六龜重建關懷協會 理事長
                                        東京農業大學 博士                             楊平安

100.6.7

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觀賞HD高畫質:http://vimeo.com/24822568

六龜雲端市集,敬請支持!

六龜雲端市集終於誕生了!

2011年1月,六龜重建關懷協會理事長楊平安決定於該協會設置農業產業重建專案委員會,委員會成員包括宋建華、王坤煌、尹立中等三位專業農民,歴經半年的調查、討論、籌備,終於決定成立六龜雲端市集,並以關懷協會輔導成立的八八企業社作為永續經營的主體平台。

六龜雲端市集旨在推動消費者以提早預購方式支持農民採行友善土地的安全農法,由農民生產安全作物保護消費者,讓農民提高收入,讓消費者吃得安心,進而建構一個消費者與生產者互助共生的平台。

金煌芒果是六龜的主要作物之一,每年六、七月間開始產出,恰逢全台芒果盛產期,價格每每崩跌,故六龜雲端市集決定於6月9日啟動【前導計劃69行動】,除了搶救農民生計,也藉此鼓勵更多農民採行安全農法。

敬愛的朋友們,參與就是支持,這是個需要您共同參與的行動,支持六龜農民的夢想!   

 

  訂購單下載請按  訂購單下載         前往 六龜雲端市集 露天拍賣  

edm下載,請按  

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                  關於六龜雲端市集

                

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文 /  黃志翔 (大我文創工作隊 執行長)

( 六龜雲端市集 義務策劃單位 )

雲的彼端,約定的地方。讓我們在雲端市集相會,共許一個互助共生的美麗家園

宋建華,專業農民,自稱「傻子農夫」,僅有三分地,種蓮霧,品種嫁接他夠嫻熟,農作的物理化學諸要素他朗朗上口,他還能炒茶,有華僑茶商遠從比利時前來跟他訂購。這陣子,他風塵樸樸穿梭於各個農村社區,打算幫農民賣金煌芒果,他提出的收購價是中盤商的三倍,聽得一些農民半信半疑:怎麼可能?但宋建華一派篤定,逕自宣佈嚴格的條件:要安全農法施作,要送檢驗通過。

楊平安,東京農業大學博士,南台科技大學助理教授,原本可以安安份份的當個教師,但他偏偏安份不下來,課餘時間包括周末假期,他忙的都是別人的事,到處開會,到處出點子,偶爾做點於別人看來可能是不切實際的夢想,近來,他的春秋大夢是如何讓家鄉變成生態之鄉。

從左營高鐵站出發,七十分鐘車程,穿過荖濃溪谷,經過美濃再往山裡走,這地方叫六龜。你會發現類似楊平安、宋建華這樣的人還真不少,一派篤定,經常掛著微笑,浪漫且無可救藥的樂觀主義者。從他們臉上的笑容,你很難想像這兒其實是莫拉克風災的重災區。

高雄六龜的地標:十八羅漢山

正當許多災區民間組織忙於寫計劃向公部門申請各種資源的同時,楊平安、宋建華卻逆向而行,公部門想釋出資源,他們婉拒了,只因為他們構想中的計劃是個毋須依賴公部門的永續經營平台:要提高農民收入,要農民採行安全農法,且還想拉進遠端的消費者和農民一起構築一個互助共生的平台。

這計劃,就叫「六龜雲端市集」。它的重點,是推動六龜的農業產業重建。

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文 / 大我文創工作隊           

 (六龜雲端市集 義務策劃單位)

親愛的朋友:

2010年12月11日大我雲端市集「城鄉牽手.走出八八」台北展示會,承蒙各方朋友支持,得以圓滿劃下逗點。那不是句點,只因雲端市集的行動還在持續中。這半年來,歴經調查、研擬、討論,六龜雲端市集的構想終於逐漸成形,要言如下:

1. 農業產業重建

高雄市六龜重建關懷協會楊平安理事長於該協會設立「農業產業重建專案委員會」,大我文創獲邀成為委員之一,共同推動六龜農業產業及農民生計重建。


2. 六龜雲端市集

「專委會」幾經討論,認為不能長期以災區或災民之名求取一時之濟助,決定以永續發展模式創設並推動「六龜雲端市集」,該市集之重點如下:

● 建立商業模式,支撐農業重建、照顧農民生計之永續發展平台。

● 提高農民所得,為首要任務。

● 組織農民採行安全農法,以保護消費者、友善環境。

● 藉安全產品建立六龜農產品之獨特性品牌,俾利產品之內外銷。

● 推動消費者與農民互助共生之平台。消費者長期訂購,支持農民採行安全農法;農民契約耕作(契作),提供安全產品予消費者。

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轉載自 大我文創 〈我不只是一個人〉

觀賞HD高畫質:http://vimeo.com/24822568


有一種絕望,叫等待。有一種希望,叫行動。

2010年12月11日,於國家劇院生活廣場舉辦的<城鄉牽手,走出八八>活動圓滿落幕。那是一場匯集各方之力的市集活動,富邦、元大、大眾等文教基金會贊助經費,公關公司義務策畫執行,160名網友和學生報名志工,《艋舺》的鈕承澤導演、《父後七日》導演王育麟、劉梓潔、女主角王莉雯等人也以志工身分共襄盛舉。活動以高雄六龜農民推著巨石進場揭開序幕,台北靜修女中的學生為他們獻上了88朵玫瑰,那一刻,不僅感動了所有在場的台北市民,農民自己也哭了。他們的眼淚,夾雜著感激、喜悅,與驕傲…

正因那場活動帶給他們無比的信心與鼓勵,六龜的農友們決定延續雲端市集自助互助的精神,好好重建他們家鄉的農業。一改過往的慣行農法,他們決心推動無毒及有機等安全農業,要讓消費者吃得安心,也希望能建構起生產端與消費端的直接連繫,減少中間商的盤剝,提高農友們的的收益,找回農民的尊嚴。而這系列活動,就叫「雲端行動」!

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轉載自 大我文創 〈我不只是一個人〉

觀賞HD高畫質:http://vimeo.com/11490485

文/大我文創執行長 黃志翔

高雄縣六龜鄉的農民,災後組了一個有機農業產銷班,產銷班成員有二十 人,從三十幾歲到六十幾歲,年紀都不小了,居然又回到教室上課,在王坤煌班長的帶領下,從有機農作到農產加工,他們不斷學習、研發、交換經驗、切磋技藝,他們一向是各自耕作的小農,有各自的經驗,對未來也有各自的想像,以有機農作而言,有人想種蓮霧,有人想種芒果、苦瓜、水蜜桃……等等。

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轉載自 大我文創 〈我不只是一個人〉

 

觀賞HD高畫質:http://vimeo.com/11222313

高雄縣六龜鄉座落於荖濃溪縱谷,是個依山傍水的農業鄉,盛產黑鑽石蓮霧、金煌芒 果、蜜棗、梅子等蔬果作物,農業人口高達百分之八十。 

六龜鄉居民以閩南、客家族群為主,亦有外省及原住民族群。全鄉均被納入茂林國家風景區,其中,寶來村的溫泉旅館一度為六龜鄉帶來不少觀光客,金融海嘯之後,觀光業受到衝擊,莫拉克風災,六龜鄉受創嚴重,更讓生意一落千丈。 

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